Levar para sua mesa produtos artesanais, orgânicos e agroecológicos de cultivo familiar e sem intermediários vai ao encontro da promoção de saúde social, porque gera renda e dignidade para o agricultor e isso repercute na qualidade de vida de todos.

Sua participação ativa em uma rede de consumo responsável tem a ver também com celebrar a tradição e os saberes locais, preservar o meio ambiente, estimular o desenvolvimento rural sustentável e criar um mercado consciente. Para que isso seja realidade, nossa rede conta com o comprometimento de cada um dos associados em atividades que favorecem nossa atuação. O engajamento de todos garante que essa iniciativa continue significando liberdade: juntos nos tornamos independentes do sistema alimentar convencional e exploratório.

De um modo mais amplo, o que essa articulação direta com o campo está nos trazendo é uma opção política e por isso é uma revolução! Muito além da compra e da venda, nosso objetivo é apoiar os produtores da nossa região no manejo, no desenvolvimento e na qualificação de seus produtos. Assim, atuamos cada vez mais como coprodutores, lado a lado de quem produz.

E o sabor dessa escolha?
Nos alimentamos com produtos muito mais saborosos, produzidos com respeito à sazonalidade e à vida.